L’Hôtel du Sentier, un 4* parisien qui parie sur le durable.
Loin des codes (déjà) classiques d’un Boutique-hôtel, l’Hôtel du Sentier, hôtel 4* responsable à Paris, évoque une pension de famille chaleureuse et accueillante. Il fallait du culot et beaucoup d’imagination pour « penser » un hôtel dans ce quartier aux rues étroites, lové entre la Bourse et les grands boulevards. Mais le jeune couple qui a eu…