Berceau des vins de Bordeaux, la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes est un subtil maillage entre un savoir-faire prestigieux et le dynamisme de son vignoble. Tous les jours, elle vous invite à la découvrir à travers ses propriétés, avec ou sans rendez-vous. Terre illustre des Châteaux Yquem et Haut-Brion, cette "route" offre ses pépites de charme à qui saura prendre le temps de les découvrir. On s’émerveille de la magie du Sauternais, on se ressource dans les Graves, on mène la vie de Château en Pessac-Léognan et l'on passe une nuit de rêve au coeur des vignes… 20 crus classés vous accueillent toute l’année; Du temps pour soi et un vrai moment d'évasion !
Le Château Suduiraut, Premier Cru Classé 1855, AOC Sauternes :
Depuis des siècles, quelque chose de magique n'a lieu qu'à Sauternes et nulle part ailleurs. A l’aube des vendanges, durant la saison des brouillards et des journées ensoleillées du mois de septembre, telle une bonne fée se penchant sur leur berceau, un petit champignon nommé botrytis fait son apparition et donne aux vins de Sauternes des arômes que l’on ne retrouve dans aucun autre vin. C’est au coeur de cette magie que le Château Suduiraut ouvre ses portes aux visiteurs. Avec ses tours on dirait bien un château de conte de fée; Depuis le XVIème siècle il a pourtant essuyé des pillages, un incendie, une reconstruction… Devenue Cru Classé en 1855, la propriété a traversé le temps pour nous accueillir afin de partager son histoire en nous plongeant dans la vie des aïeux de Suduiraut. Une plongée historique qui sera à conjuguer avec la dégustation verticale et à l’aveugle de trois vins de la propriété en AOC Sauternes. Une pause hors du temps et atypique dans l’une des plus belles propriétés du Sauternais.
Le Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé de Graves, AOC Pessac-Léognan :
A l’origine des produits cosmétiques à base de polyphénols de pépins de raisin des Laboratoires Caudalie®, il y a un vignoble : celui du Château Smith Haut Lafitte, grand nom du vignoble bordelais. Florence et Daniel Cathiard en tombent amoureux dans les années 1990. Très rapidement, ils ouvrent leur propriété à la visite, devenant précurseurs de l’oenotourisme à Bordeaux. Cette propriété au style architectural si particulier éblouit au premier regard, avec ses terroirs propices aux grands vins rouges et blancs, son superbe chai souterrain de 1000 barriques et sa chapelle du XVIIIème siècle. La collection d’art contemporain de Florence Cathiard, au détour des vignes, renforce le caractère singulier du lieu. Mais au-delà de la saga familiale, des produits cosmétiques et des complexes hôteliers de charme, on vient ici déguster les grands vins de la propriété et faire le plein de rêve.
LES ADRESSES INSOLITES DE LA ROUTE DES VINS DE BORDEAUX EN GRAVES ET SAUTERNES.
Un safari dans les vignes au Château de Rouillac, AOC Pessac-Léognan :
Le Château de Rouillac propose une visite de ses vignes en 4×4, version Safari. Son propriétaire, Laurent Cisneros, emmène ses hôtes faire un tour du propriétaire sensationnel, hors des sentiers battus. Une échappée belle dans le vignoble de Pessac-Léognan.
La dégustation perchée dans un cèdre centenaire au Château Rayne Vigneau, AOC Sauternes :
Après s’être hissé au sommet d’un cèdre centenaire, on prend un grand bol d’air et on admire l’incroyable vue sur le vignoble du Sauternais. Un verre de Château de Rayne-Vigneau à la main et on partage la sensation de dominer le monde à 12 mètres du sol… Ou comment prendre à la fois du recul et de la hauteur sur notre quotidien.
Une sieste dans le parc du Château de Cérons, AOC Graves :
En saison, à l’ombre des magnolias du parc et du Château de Cérons, superbe chartreuse du XVIIIème siècle, cette pause méditation, accompagnée d’un verre de vin de la propriété, sera un moment d’apaisement, loin des tumultes et de l’agitation urbaine.
SEJOUR DE CHARME SUR "LA ROUTE"
Dormir au coeur des vignes dans un Château viticole ? dans une ambiance cocooning et romantique, en face du majestueux château Yquem et à deux ceps de vignes des crus classés… il fait bon vivre hors du temps sur cette Route devenue légendaire.
Le Château de Beausite, AOC Graves :
Amoureux de vin et de chevaux, les propriétaires du Château de Beau-Site allient leurs 2 passions pour accueillir leurs hôtes au sein d’un domaine où douceur de vivre et bonne humeur règnent en maîtres, à deux pas de la Garonne. Récemment rénovées et remises au goût du jour, les quatre chambres d’hôtes, Merlot, Cabernet, Garonne et Mascaret proposent un cadre reposant et revivifiant en plein vignoble où repos, balades à cheval et dégustation seront les mots d’ordre…
Une vie de roi au Château Le Pape, AOC Pessac-Léognan :
Ecrin de charme et havre de paix, le Château Le Pape, propriété du Château Haut-Bailly, est le lieu rêvé pour les amoureux en quête de calme et de quiétude. Dans des chambres magnifiquement rénovées et un cadre luxueux, offrant piscine à débordement et terrasse surplombant les vignes, le Château le Pape fait oublier les turpitudes de la vie quotidienne. Une pause gastronomique est possible à la Table privée du Château Haut-Bailly.
L'insolite domaine Ecôtelia, AOC Graves :
Le domaine EcÔtelia, véritable hôtel écologique en plein air, propose de séjourner en harmonie avec la nature. Se ressourcer au plus près de la nature tout en découvrant les habitats traditionnels des 4 coins du monde en restant dans le vignoble de la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
PLUS D'INFO : www.bordeaux-graves-sauternes.com
