Pour ceux qui envisageraient de se rendre aux Seychelles, le choix de l’hôtel sera un poste important pour la réussite de votre séjour. Parmi les établissements les plus courus, le Constance Lémuria, seul hôtel de l’archipel avec un parcours de golf, s’est refait une beauté en 2016…
Situé sur la côte nord-ouest de l’île de Praslin et niché dans les rochers, au cœur de la dense et verdoyante végétation qui surplombe les plages paradisiaques d’Anse Kerlan, le Constance Lémuria Seychelles fût le premier hôtel 5* à ouvrir ses portes aux Seychelles en 1999. Il est resté fermé du 22 août au 31 octobre 2016 pour travaux de rénovation. Un renouvellement complet des chambres et villas a été effectué, ainsi que des parties communes et de ses restaurants (le tout entièrement repensé par les architectes d’intérieur Marc Hertrich et Nicolas Adnet ).
L’hébergement :
L’hôtel propose aujourd’hui 88 Suites Juniors, 8 Suites Seniors, avec des terrasses plus grandes offrant une vue exceptionnelle sur la nature environnante et sur la mer.
Côté bouche, le resort propose aujourd’hui 3 restaurants :
o Le Legend, situé dans le bâtiment principal a été inspiré par les saveurs et l’ambiance de la route de la soie. Une invitation au voyage et à l’éveil des sens…
o Le Nest, havre de paix perché sur les rochers qui encadrent Petite Anse Kerlan et Grand Anse Kerlan, sera le paradis des amateursde fruits de mer…
o Le nouveau restaurant Diva apporte une touche d’exubérance élégante à l’hôtel, avec un menu gastronomique gourmand, raffiné et créatif, avec une cave offrant plus de 900 références, pour les becs fins gastronomes et amateurs de grands crus…
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