Nous vous annonçons l’ouverture du Collegio alla Querce, d’Auberge Resorts Collection, un hôtel de luxe niché à seulement dix minutes du centre historique de Florence. Inauguré le 2 mars, cet établissement allie l’élégance d’une retraite urbaine à la sérénité des paysages toscans, offrant une expérience unique en son genre.
Le Collegio alla Querce, un nouvel hôtel de Luxe en Toscane
Le Collegio alla Querce est la quatrième propriété européenne de l’enseigne « Auberge Resorts Collection », rejoignant des établissements prestigieux tels que le Grace Hotel à Santorin, le Domaine des Etangs en France, et The Woodward à Genève. Situé au cœur d’une allée bordée de cyprès, cet hôtel du XVIe siècle propose une vue imprenable sur le « Centro Storico de Florence », classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Avec ses 83 chambres et suites, chacune ornée de fresques restaurées et de papiers peints peints à la main du XVIIe siècle, l’hôtel incarne le charme intemporel de la Toscane.
Un Lieu Chargé d’Histoire.
Ancien pensionnat ayant accueilli des figures emblématiques comme le physicien Timoteo Bertelli et le créateur de mode Stefano Ricci, le Collegio alla Querce a été méticuleusement restauré pour préserver son héritage culturel. Les architectes espagnols Esteva i Esteva et les designers florentins d’ArchFlorence ont collaboré pour créer un espace qui marie harmonieusement histoire et modernité. Parmi les points forts de l’hôtel, on retrouve :
– Le Bar Bertelli: Installé dans l’ancien bureau du directeur, ce bar propose des cocktails innovants inspirés des anciens professeurs, avec des alcools créés dans un laboratoire hôtelier souterrain.
– Une Chapelle Renaissance restaurée: Un lieu de contemplation et de beauté architecturale.
– La Plus Grande Piscine Extérieure de Florence: Entourée de jardins baroques à plusieurs niveaux, elle offre un cadre idyllique pour se détendre.
– Plusieurs Restaurants Italiens: Des espaces conviviaux pour savourer une cuisine toscane authentique.
Le Collegio alla Querce : Des Expériences Inoubliables vous attendent
Le Collegio alla Querce propose une série d’expériences immersives pour découvrir la richesse culturelle et culinaire de la Toscane :
– Ateliers Culinaires avec Dario Cecchini: Partez à la découverte de l’artisanat traditionnel de la boucherie dans le Chianti, accompagné du célèbre chef de Netflix.
– Bain Sonore d’Opéra: Une méditation aux chandelles dirigée par un chanteur d’opéra, pour une expérience sensorielle unique.
– Spectacles Musicaux: L’hôtel accueille des talents de la « Scuola di Musica di Fiesole » et de la « Fondazione Mascarade Opera » pour des concerts et performances au « Il Teatro », un théâtre historique avec une scène opulente.
Une Gastronomie Épicurienne
Avec quatre lieux de restauration, l’hôtel célèbre les saveurs toscanes à travers une cuisine imaginative et des expériences culinaires uniques :
– La Gamella: Un restaurant élégant proposant des classiques italiens de saison.
– Cicchetti: Une cuisine ouverte où les clients peuvent participer à des masterclasses de cuisine.
– Café Focolare: Un restaurant au bord de la piscine servant des pizzas, pâtes et paninis florentins.
– Bar Bertelli: Un lieu unique pour déguster des cocktails innovants et des cigares dans une ambiance historique.
Bien-être et Relaxation au Collegio alla Querce
Le spa Aelia offre une retraite de bien-être inspirée des traditions toscanes, avec des soins utilisant des produits « Furtuna Skin » à base d’huile d’olive et de plantes biologiques. Les suites de soins, certaines dotées de piscines privées, sont conçues pour optimiser la relaxation et le rajeunissement.
Une Nouvelle ère pour « Auberge Resorts Collection »
« Nous sommes ravis d’étendre notre présence en Europe avec le lancement du Collegio alla Querce, notre première propriété en Italie », déclare Christian Clerc, président d’Auberge Resorts Collection. « Florence est une ville emblématique, et cet hôtel incarne parfaitement l’esprit de notre marque : luxe, authenticité et expériences mémorables. ».
Pour réserver Votre Séjour
Que vous soyez à la recherche d’une escapade culturelle, d’une expérience gastronomique ou simplement d’un moment de détente dans un cadre idyllique, le Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection est une destination parfaite. Découvrez dès maintenant cette nouvelle perle toscane et plongez dans l’art de vivre italien.
PLUS D’INFO : https://aubergeresorts.com/collegioallaquerce/
Lire aussi : www.voyagerluxe.com
https://voyagerluxe.com/a-florence-le-gallery-hotel-art-a-rouvert/
https://voyagerluxe.com/un-nouveau-st-regis-ouvre-a-florence/
https://voyagerluxe.com/week-end-a-florence/
