Créé en 1954, Relais & Châteaux est une association de 540 hôtels indépendants, présents sur les cinq continents, des vignes de la Napa Valley à la Provence en passant par les plages de l’océan Indien, l'enseigne invite chacun à découvrir un art de vivre inscrit dans la culture d'un lieu. Les membres de Relais & Châteaux portent cette ambition, comme celle de la préservation des patrimoines locaux. En 2016, elle a cuueille 7 nouveaux membres.
La célèbre enseigne vous accueillera désormais au Mexique avec une Maison coloniale en harmonie avec son village, puis en Argentine dans une magnifique estancia digne d’une carte postale. En Espagne, où une table exploratoire triplement étoilée vous attend. En Suisse, un hôtel & spa impérieux offre une vue imprenable sur les Alpes; En France: un château médiéval dans le Beaujolais et en Australie, un refuge en plein centre du Parc National du Queensland…
Quelques précisions sur 3 de ces nouvelles recrues :
Le Château de Bagnols, à Bagnols, en France :
Nichée au coeur des vignes du Beaujolais, cette forteresse médiévale invite à voyager dans l’Histoire. D’un côté, le château et sa collection d’appartements richement décorés. De l’autre, ses annexes et son chai, dont les suites ouvrent pour les premières sur un jardin à la française florissant, pour l’autre, sur un cadre contemporain, de bois et de pierres dorées. De quoi satisfaire les envies de chacun. Mêmes attentions aux tables (1 étoile) du 1217, l’année de naissance du lieu. Dans l’ancienne salle des gardes, ornée d’une majestueuse cheminée gothique, Jean-Alexandre Ouaratta inscrit dans son époque le patrimoine gourmand des monts du Lyonnais…
Hôtel-restaurant (1 étoile) de 27 suites.
Chef : Jean-Alexandre Ouaratta.
Offre spéciale : A partir de 190 € la chambre avec petit déjeuner du dimanche au vendredi et jusqu'au 9 juin 2016.
Plus d'info: www.relaischateaux.com/bagnols
L'Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa, à Arosa, en Suisse :
Cette imposante bâtisse des Grisons, perchée à plus de 1.850 mètres d’altitudeLes, offre le spectacle éblouissant ldes Alpes suisses à perte de vue. Tout ici force le respect : l’atmosphère très cocooning d’un lieu entièrement réaménagé par l’architecte Jo Brinckmann, les 6 restaurants, le spa de pierres et de métal avec un sauna et un hammam, ainsi qu'une magnifique piscine intérieure. Au programme l’accueil et un service particulièrement attentionnés et des activités sportives en nombre, de la randonnée l’été au ski l’hiver. Idéal pour une pause "montagne", à deux, entre amis ou en famille.
Hôtel-restaurant de 113 chambres, 6 suites.
Plus d'info: www.relaischateaux.com/arosakulm
Le Spicers Peak lodge, à Maryvale, en Australie :
Immersion totale dans la nature australienne du Queensland, sur le plateau de Cedar Mountain, pour ce refuge intime aménagé au coeur d’un Parc National. Les salons du lodge et ses terrasses plongent sur les montagnes environnantes et donnent à observer la richesse d’une flore et d’une faune exceptionnelle. Lové en son coeur l’établissement fait corps avec cet environnement unique, veillant à respecter ses engagements écologiques, à l’image de la cuisine bio servie au restaurant, basée sur des produits locaux et de saison. Retour aux sorces garanti.
Hôtel-restaurant de 12 suites.
Chef : Douglas Innes-Will
Plus d'info: www.relaischateaux.com/spicers
PLUS D'INFO SUR RELAIS ET CHATEAUX : www.relaischateaux.com
